化妆品技术（化妆品技术与营销）（一）【培养目标】本专业采用“三交融三递进”的人才培养模式，培养学生德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；掌握本专业知识和技术技能，具有良好的职业素质，适应生产、管理、服务第一线需要的，主要面向化妆品及美容行业，从事产品研发、
化妆品技术专业培养目标：本专业培养掌握化妆品配方研发、化妆品分析与检测、化妆品生产、化妆品质量与控制、化妆品应用等化妆品技术和技能的高素质技术人才。主要课程：化妆品原料、化妆品配方设计与制备工艺、化妆品安全与有效评价、洗涤剂生产技术、香精香料应用技术、微生物检验技术、化妆品质量检验技术（国家级精品资源共享课）、胶体与界面化学、化妆品生产质量管理、化妆品管理与
化妆品技术与管理（含化妆品营销）化妆品技术与管理专业是广东省重点专业，建设有广东省重点实训基地，与台湾嘉南药理科技大学合作举办短期培训、游学等项目。该专业包括化妆品技术与管理，化妆品营销两个方向：?◎化妆品技术与管理培养目标：培养掌握化妆品配方设计、化妆品生产技术与过程管理、化妆品分析与检测技术、化妆品质量与控制、化妆品应用技术等基本知识和技能的高素质技能型
培养目标：培养满足化妆品行业发展需要、掌握化妆品相关知识和技能，具备创新精神与创业意识的高素质复合型技术技能人才。课程体系：化妆品原料、化妆品配方设计与生产技术、皮肤美容科学技术，化妆品质量检验技术、安全与功效评价、表面活性技术、香料香精技术、化妆品管理与法规等。就业面向：化妆品生产与经营企业中的产品配方设计、生产工艺、质量检测与管理、安全与功效评价以及营销
食品药品监督管理专业1.培养目标：本专业立足佛山，面向粤港澳大湾区，培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力;掌握食品药品分析检测，食品药品质量控制，食品药品安全评价与监管等知识和技术技能;具有较强的实践动手能力和综合应用能力;面向食品，药品
化妆品经营与管理专业培养目标：本专业培养具备良好法制基础和职业道德素质，掌握化妆品配制、化妆品市场营销、化妆品安全使用的基本理论知识，具备较强的化妆品营销、客户管理、美容化妆及造型的能力，能从事化妆品市场调研与分析、产品销售、客户服务、化妆造型与美容工作的高素质技能人才。主要课程：美容化妆品技术，化妆造型基础，化妆技术，美容中医技术，生活美容技术，中高级美容
药品生物技术（生物制药）（省示范校重点专业）（一）【培养目标】本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的职业素质，主要面向广东区域药品研发、制造、检验及流通营销等行业，在生产、质检、营销服务第一线从事各类药品的研发辅助生产、检验、质量管理、临床服务、市场推广及产品营销等工作的高素质复合型技术技能型人才。（二）【主要课程】基础化学、分析化学、微生物应用技
食品智能加工技术（一）【培养目标】本专业在现代食品加工的基础上引入智能化信息技术，面向广东省食品行业及相关行业领域，以校企融合、工学结合方式培养德智体美劳全面发展，胜任食品生产、技术管理、食品营销、质量控制、产品研发等工作的复合型高级技术技能型人才。（二）【专业优势】1.老牌专业新发展，人才需求创新高。食品智能加工技术专业（原食品加工技术专业）开设于2007
食品检验检测技术（一）【培养目标】本专业培养理想信念坚定，德技兼修，知行并举，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和精益求精的工匠精神；掌握食品检验、质量管控和食品营养健康的基础知识和基本技能，具备优良的认知、判断、沟通、合作、创新、创业能力等支撑终身发展、应对知识和技术更新的关键能力，能从事食品原料、成品的检测、组分分析、质量控制、食品的营养指
食品生物技术（与韶关学院三二分段培养）（一）【培养目标】本专业以应用型本科人才培养为出发点，坚持“面向产业需求、创新培养模式、注重食品科学与工程专业技能、强化工程实践”的教育理念，遵循国际工程教育规范，立德树人，培养具有良好的政治文化素质和国际视野，培养系统掌握食品生物技术、食品工程和工艺原理、食品安全控制等食品科学与工程领域的基本知识与基本技能，能够解决食
