酒店管理（专科）(一)【培养目标】培养掌握酒店管理专业知识，具有良好的专业气质和职业素养、较强的基层管理能力和实际操作能力，主要从事高星级酒店一线服务与基层管理工作，德、智、体、美全面发展的高素质技能型专门人才。(二)【核心课程】前厅与客房部运行管理、餐饮部运行管理、酒店督导、酒店管理信息系统运用、酒店营销实务、酒店人力资源管理、酒店专业英语等。(三)【就业
酒店管理（本科）（湖北省综合改革试点专业、省级实训基地、湖北省荆楚卓越经管人才培养项目、湖北省战略性新兴(支柱)产业人才培养计划项目）(一)【培养目标】培养适应酒店行业发展需要，德、智、体、美全面发展，掌握系统的酒店管理理论知识，具备酒店经营与管理能力，实践能力强、职业素质高、职业发展潜力大，富有国际视野和创新意识，能够在高星级饭店、连锁酒店、餐饮集团从事经
旅游管理（专科）(一)【培养目标】本专业主要面向湖北省及沿海地区，服务旅游行业，培养拥护党的基本路线，适应旅游服务与管理第一线需要，具有良好的职业道德和敬业精神，具备较强的独立工作能力、应变能力和创新能力，主要在旅行社、旅游景区、旅游饭店等企业从事导游、海外领队、计调、营销等服务和管理工作的，德、智、体、美、劳等全面发展的高素质、技能型专门人才。(二)【核心
商务管理（专科专业）(一)【培养目标】本专业是学校首批校级重点专业，专业建设研究与实践获得武汉市人民政府教学成果一等奖。培养适应社会主义市场经济发展需要，德智体美劳全面发展，具有良好的职业素质和文化素养，掌握商务管理必备知识，具备从事商务管理活动能力，能满足现代工商企业商务管理需要的高素质技能型专门人才。(二)【核心课程】经济学、消费者行为学、管理学、企业战
酒店管理(专科)专业培养目标：本专业旨在培养具有良好的思想政治素质、文化技能素质和身体心理素质，熟练掌握经济学、管理学基础知识，系统掌握现代酒店管理的专业基础知识，具有酒店经营管理实践能力，能够在国内外知名酒店集团和酒店管理咨询机构等企事业单位从事酒店运营管理、管理咨询等工作的高素质技能型人才。专业优势与特色：以校内专业实习基地和校外知名酒店集团为依托，使学
学院名称专业名称高考改革省份“3+1+2”模式高考改革省份“3+3”模式非高考综合改革省份科类学制学费/年招生计划数旅游管理学院酒店管理与数字化运营首选物理或历史，再选不限不提科目要求文理三年500070食品科技学院烹饪工艺与营养首选物理或历史，再选不限不提科目要求文理三年500090西式烹饪工艺首选物理或历史，再选不限不提科目要求文理三年500090机电工
会计（专科专业）(一)【培养目标】本专业是武汉市品牌专业，培养适应社会主义市场经济发展需要，德智体美劳全面发展，具有良好的职业素质和较扎实的会计理论基础，具备较高会计技术和业务管理能力、能熟练操作会计软件的高素质技能型专门人才。(二)【核心课程】会计学基础、会计实务、成本会计、管理会计、会计电算化、财务管理、国家税收、会计综合实训等课程。(三)【就业方向】本
酒店管理专业(一)主要课程英语口语与听力、饭店情景英语、旅游英语、饭店管理概论、市场营销、普通话课程、公关形体礼仪、旅游学概论、旅游心理学、旅游票务知识、前台服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、职业生涯规划与就业指导等。(二)毕业生就业的主要方向就业单位类型：万豪酒店集团、希尔顿酒店集团、香格里拉酒店集团、凯悦酒店集团、洲际国际酒店集团、喜达屋酒店集
物业管理专业(一)【培养目标】本专业主要面向武汉地区服务物业管理行业，培养具有良好的职业道德和敬业精神，适应管理和服务第一线需要，具备物业管理、经营和服务的能力，主要从事物业项目管理、物业设施设备管理及物业客户管理等工作的，德、智、体、美全面发展的高素质技能型专门人才。(二)【核心课程】物业管理实务、建筑识图与房屋构造、房地产经营与管理、建筑设备工程、建筑消
物流管理(一)【培养目标】本专业为武汉市重点学科，湖北省高等学校战略性新兴（支柱）产业人才培养计划项目建设专业。遵循“面向市场、服务行业、学用结合”的原则，满足武汉地区经济社会发展和建设国家商贸物流中心的人才需要，培养德、智、体、美、劳全面发展，具备深厚的理论基础，洞悉物流产业发展规律，实践能力强，业务素质高，富有时代特征和创新精神，能胜任各类企业物流规划、
