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2020年湖北城市职业学校学校各招生专业培养目标主干课程高星级饭店运营与管理

2020年湖北城市职业学校学校各招生专业培养目标、主干课程高星级饭店运营与管理
技校网 更新时间:2022-07-10 01:16:18 解决时间:2022-06-07 12:50

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12、高星级饭店运营与管理

培养德、智、体、美全面发展,掌握酒店管理专业必备的基础理论和专门知识,具有英语应用能力、计算机应用能力,掌握现代酒店管理与服务所需的扎实的专业基础知识,具有较高的职业技能和实际工作能力,能胜任大中型酒店前厅、客房、餐饮等第一线岗位需要,从事现代旅游与酒店经营管理和接待服务等工作的高素质技能专门人才。主干课程:现代酒店管理、酒店心理学、酒店管理概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、宴会策划与运行管理、康乐服务与管理、饭店经营管理酒店服务礼仪,形体训练、酒店服务操作实务等。

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2020年湖北城市职业学校学校各招生专业培养目标、主干课程

湖北城市职业学校

2020年8月6日

答案来源于:2020年湖北城市职业学校学校各招生专业培养目标、主干课程

  中专 2022-06-07 12:50

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    16高星级饭店运营与管理培养德智体美全面发展掌握酒店管理专业必备的基础理论和专门知识具有英语应用能力计算机应用能力掌握现代酒店管理与服务所需的扎实的专业基础知识具有较高的职业技能和实际工作能力能胜任大中型酒店前厅客房餐饮等第一线岗位需要从事现代旅游与酒店经营管理和接待服务等工作的高素质技能专门人才主干课程现代酒店管理酒店心理学酒店管理概论前厅客房服务与管理餐饮服务与管理菜点与酒水酒店英语现代酒店营销宴会策划与运行管理康乐服务与管理饭店经营管理酒店服务礼仪形体训练酒店服务操作实务等答案来源于2021年湖北城市职业学校各招生专业培养目标主干课程

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