已解决问题

2022年广东科贸职业学院产教融合

2022年广东科贸职业学院专业介绍产教融合、校内外实习实训基地建设完备。本专业建设有1个省级校外实践教学基地、2个省级校内教学基地、校企共建实训室1间,共享省级“粤菜大师工作室”、“粤菜师傅培训基地”、省级现代岭南饮食传承创新研发中心资源,建设“无围墙”的实验实训实习资源。
技校网 更新时间:2022-04-13 06:59:42 解决时间:2022-02-28 13:18

满意答案

2.产教融合、校内外实习实训基地建设完备。本专业建设有1个省级校外实践教学基地、2个省级校内教学基地、校企共建实训室1间,共享省级“粤菜大师工作室”、“粤菜师傅培训基地”、省级现代岭南饮食传承创新研发中心资源,建设“无围墙”的实验实训实习资源。

3.校企所协共育人才、双导师制建设师资。校内专任教师学历高、有海外学习背景的教授副教授多名、均具有多年企业工作实践经验,同时聘请行业企业、广东省营养室协会多名知名教授专家为兼职教师,实行校内外双导师制,育训并举、协同创新培养人才。

【主要课程】

营养食品开发与评价、营养膳食设计与配餐、食品理化分析技术、食品营养与健康应用技能、食品卫生与安全管理健康管理技能、运动营养指导与咨询、食疗药膳制作、食品原料与药膳、食品生物化学、食品微生物、食品法规与标准、食品营销等。

【就业方向】

1.营养师与健康管理师岗位。为有需要的人或单位开展营养评估、配餐与指导,制定营养干预、健康管理方案等,如营养机构工作人员,运动场馆、月子中心营养师、健康管理师等;

2.营养食品技术岗位。能在营养食品与保健品生产贸易企业,开展质量管理与品质控制、营养食品开发销售等;

3.餐饮食品安全管理岗位。能进行餐饮业的食品安全管理,以确保符合规范、维护食品制造运营中的标准和质量控制;

4.社区营养健康教育岗位。社区工作人员,协助设计和实施营养教育方案和服务,向各种服务对象宣讲食品、营养和健康的信息。

【技能证书】

公共营养师、1+X运动营养咨询与指导、1+X体重管理、1+X老年慢病膳食调理、1+X食品合规管理、食品安全员、西式面点师等。

【获奖情况】

本专业教师队伍和学生参加相关技能竞赛,获得多项省级国家级奖项。做到了以赛践学、以赛促学,也通过各类比赛给予学生充分的成长发展空间。

【实训基地建设】

1.校内产教融合实训基地。校内建设有专业属性的功能性食品与包装实训室、运动及母婴营养实训室、营养配餐与理论考证实训室、食材分析中心等,共享专业群实训室建设资源:食品加工类实训室、餐饮类实训室等,并联合体育部共建运动营养实训室。

2.校外实践教学基地。截至2021年12月,建成签约的校外实训基地7间。其中广东点都德餐饮管理有限公司属于专业省级大学校外实践教学基地。

答案来源于:2022年广东科贸职业学院专业介绍

  技校网数据中心 2022-02-28 13:18

相关问答

  • 中专学校

    2022年广东科贸职业学院春季高考“依学考成绩招生”分普通类

    1楼

    第二十一条本校依学考成绩招生分普通类美术类进行录取普通类根据考生投档学考成绩总分排位情况美术类根据考生投档合成总分排位情况从高到低择优录取在考生符合专业要求的基础上按照专业志愿优先原则依据考生所填报专业志愿按考生投档合成总分从高分到低分录取当考生投档合成总分相同时按照考生排位择优录取当考生排位相同时参考综合素质评价择优录取第二节3证书考试招生录取规则答案来源于2022年广东科贸职业学院春季高考招生章程

  • 中专学校

    2021年广州华商学院传播与传媒学院坚持产教融合

    2楼

    二坚持产教融合社会协同办学模式已在十余家国内知名互联网与传媒企业机构建立实践教学基地与知名企业合作实行实习就业一体化的专业实习同时引企入校针对就业需要设计课程和专题请业界专家讲授和指导开办网络直播技能等订单式培训学院与著名传媒企业和南方媒体研究院共建未来媒体研究院师生直接参与传播与传媒项目的研究开发学院在发展中坚持瞄准一流借力攀升与暨南大学新闻与传播学院建立了全方位合作共建的协同关系聘请该校知名教授参与学院教学科研等工作选派教师和学生到该校进修和交换学习已敦聘一批学界与业界的重量级学者专家为客座教授常年开设文远大讲堂举办学术前沿讲座答案来源于2021年广

  • 中专学校

    2022年广东岭南现代技师学院春季班产教融合

    3楼

    2022年广东岭南现代技师学院春季班招生简章产教融合,校企合作,工学结合,知行合一

  • 中专学校

    2022年广州商学院与科大讯飞股份有限公司开展人工智能产教融合方面合作

    4楼

    2022年广州商学院招生简章与科大讯飞股份有限公司开展人工智能产教融合方面合作

  • 中专学校

    2020年广东白云学院物流管理专业深化产教融合校企协同育人

    5楼

    2020年广东白云学院物流管理专业深化产教融合校企协同育人

  • 中专学校

    2020年广东白云学院机器人工程专业坚持产教融合

    6楼

    2020年广东白云学院机器人工程专业坚持产教融合,校企协同育人?企业在校设立研究中心:广州启帆机器人研究中心?广东力顺源智能装备研究中心?丰铁塑机(广州)研发中心?高臻智能包装装备研发中心;校企共建专业实验室:白云学院-伯朗特机器人学院?白云学院-研华宝元数控系统实验室?校外实训基地有20多个,仅企业捐赠的设备总价值超过1000万?

  • 中专学校

    2022年广州商学院与广东牧牛火链科技有限公司开展产教融合校企合作

    7楼

    2022年广州商学院招生简章与广东牧牛火链科技有限公司开展产教融合校企合作

  • 中专学校

    2022年广东科贸职业学院食品营养与健康专业产教融合

    8楼

    2022年广东科贸职业学院食品营养与健康专业产教融合、校内外实习实训基地建设完备。本专业建设有1个省级校外实践教学基地、2个省级校内教学基地、校企共建实训室1间,共享省级“粤菜大师工作室”、“粤菜师傅培训基地”、省级现代岭南饮食传承创新研发中心资源,建设“无围墙”的实验实训实习资源。

  • 中专学校

    2022年广东科贸职业学院校内产教融合实训基地

    9楼

    1校内产教融合实训基地校内建设有专业属性的功能性食品与包装实训室运动及母婴营养实训室营养配餐与理论考证实训室食材分析中心等共享专业群实训室建设资源食品加工类实训室餐饮类实训室等并联合体育部共建运动营养实训室2校外实践教学基地截至2021年12月建成签约的校外实训基地7间其中广东点都德餐饮管理有限公司属于专业省级大学校外实践教学基地答案来源于2022年广东科贸职业学院专业介绍

  • 中专学校

    2022年广东科贸职业学院产教融合

    10楼

    2产教融合校内外实习实训基地建设完备本专业建设有1个省级校外实践教学基地2个省级校内教学基地校企共建实训室1间共享省级粤菜大师工作室粤菜师傅培训基地省级现代岭南饮食传承创新研发中心资源建设无围墙的实验实训实习资源3校企所协共育人才双导师制建设师资校内专任教师学历高有海外学习背景的教授副教授多名均具有多年企业工作实践经验同时聘请行业企业广东省营养室协会多名知名教授专家为兼职教师实行校内外双导师制育训并举协同创新培养人才主要课程营养食品开发与评价营养膳食设计与配餐食品理化分析技术食品营养与健康应用技能食品卫生与安全管理健康管理技能运动营养指导与咨询食疗药膳制

相关阅读