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广东第二师范学院和韶关学院哪个食品质量与安全专业好(食品质量与安全专业韶院和广东二师谁更牛 )

技校网 更新时间:2022-12-26 05:20:03 解决时间:2022-12-16 11:40

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韶关学院与广东第二师范学院食品质量与安全专业分数对比(广东)
专业名称年份类型韶关学院
(最高/最低分)
广东第二师范学院
(最高/最低分)
食品质量与安全(非定向)2021物理类 -/491(本科批)-/513(本科批)
食品质量与安全(非定向)2021历史类 -/504(本科批)-/513(本科批)
食品质量与安全2020理科 -/475(本科批)525/502(本科批)
食品质量与安全2019理科 -/0(本科批)449/439(本科批)
食品质量与安全2018理科 467/444(本科批)449/429(本科批)
食品质量与安全2017理科 456/431(本科批)443/402(本科二批)
食品质量与安全2017理科 456/431(本科二批)443/402(本科二批)
食品科学与工程类 食品质量与安全
韶关学院
层次 本科
学制 四年

培养目标:
含卓越食品质量工程师、食品安全等方向。掌握食品质量与安全领域的数学、基础科学、工程专业课程和通识课程的基本知识、基本技能和方法,具有良好的政治人文素养、外语、计算机应用及新信息获取能力,在工作实践中能持续不断的学习,具有团队精神和高度的职业责任感,能解决食品生产和流通过程中产品质量和安全的问题;在食品加工、制造和流通企业、食品检验检疫机构、监督管理部门和科研院所等相关部门从事食品安全生产管理、质量控制、产品销售、分析检测、检验检疫、安全评价、监督管理、技术开发、教育教学等方面的岗位工作和研究工作。
主要课程:
食品生物化学、食品微生物学、食品营养学、食品安全与卫生、食品化学、食品毒理学、食品免疫学、食品质量与安全检验技术、现代食品检测技术、食品标准与法规、创新实践、食品安全社会实践等。
就业方向:
本专业立足广东,辐射港澳,坚持“面向产业需求、创新培养模式、注重专业技能、强化工程实践”的教育理念,遵循国际工程教育规范,立德树人,培养思想品德好,社会责任感强,专业基础扎实,学习能力、实践能力强、具有创新创业精神的食品质量与安全专业应用型高级专门人才。
韶关学院食品质量与安全专业录取分数线(2021全国各地)
地区专业名称类型批次招生类型最低分
广东食品质量与安全(非定向)(办学地点:大塘校区)(因用人单位可能对考生身体素质有要求,请转氨酶异常的考生慎重报考)物理类本科批普通类491
历史类504
重庆食品质量与安全物理类本科批普通类514
食品科学与工程类 食品质量与安全
广东第二师范学院
层次 本科
学制 四年

该专业学制四年,本科,由生物与食品工程学院开设。培养掌握食品质量与安全专业的基本理论、知识和基本技能,具备提升人生价值的多方面素养,能够胜任在食品生产、加工和流通企业,食品检验机构、监督管理部门和科研院所等相关部门的食品生产技术管理、品质控制评价、分析检测检疫、安全监督管理、产品技术开发,以及教学科学研究等工作,具备初步研究能力和良好职业道德的应用型人才。

广东第二师范学院食品质量与安全专业录取分数线(2021全国各地)
地区专业名称类型批次招生类型最低分
广东食品质量与安全(非定向)(招生特征不招色盲色弱;办学地点:广州海珠校区)物理类本科批普通类513
安徽食品质量与安全(5190元/年;不招色盲、色弱考生)理科本科二批普通类490
山西食品质量与安全(办学地点广州海珠校区)理科本科二批A段普通类478
食品科学与工程类 食品质量与安全(与广东轻工职业技术学院联合培养)
广东第二师范学院
层次 本科
学制 四年

培养目标:本专业培养系统掌握食品质量与安全领域的基本知识和基本技能,具有扎实的专 业基础和良好的政治文化素质、外语及计算机应用能力,能在食品生产、加工和流通企业,食品检 验机构、监督管理部门和科研院所等相关部门从事生产管理、质量控制、产品销售、分析检测、检 验检疫、安全评价、监督管理、技术开发、教育教学、科学研究等方面工作的专业技术和管理人才。

培养要求:

1.具有良好的职业道德、强烈的爱国敬业精神、社会责任感和丰富的人文科学素养;

2.具有相关的化学、公共卫生知识以及一定的管理学知识;

3.具有良好的质量、环境、职业健康、安全和服务意识;

4.掌握扎实的食品科学基础知识和食品质量与安全专业的基本理论知识,了解食品质量与 安全专业的发展现状和趋势;

5.具有综合运用所学科学理论提出和分析解决问题的方案,并解决食品质量与安全实际问 题的能力;

6.具有较强的创新意识和创新的初步能力;

7.具有信息获取和职业发展学习能力;

8.了解食品质量与安全专业领域技术标准、相关行业的政策、法律和法规;

9.具有较好的组织管理能力、较强的交流沟通、环境适应和团队合作的能力;

10.具有应对危机与突发事件的初步能力;

11.具有一定的国际视野和跨文化环境下的交流、竞争与合作的初步能力。

主干学科:食品科学与工程、生命科学、管理学。

核心知识领域:食品工程制图基础知识,食品机械工程基础知识,食品加工单元操作的基本 原理、基本方法、基本技术;食品原料与成品中各种成分的化学性质、生理功能、体内代谢机制;食 品加工与贮藏过程中所发生的化学变化、微生物变化;仪器分析检测的基本原理和技术;食品加 工及成品中各种危害因素及其检测、检疫、控制的基本概念、基本原理、基本技术,食品安全评价 与风险分析的基本原理及技术,食品质量管理与控制,食品标准与法规。

核心课程实例:

示例一:食品生物化学(生物化学)(56学时)、食品微生物学(食品微生物学基础)(40学 时)、食品营养学(营养生理学、基础营养学、应用营养学)(共96学时)、食品安全学(食品卫生 学)(24学时)、食品工程原理、食品化学(40学时)、食品毒理学(24学时)、食品免疫学(食品病 原学)(24学时)、食品工艺学(食品工艺学概论)(40学时)、食品质量检验技术(32学时)、食品 质量管理与控制(食品生产管理与法规)(24学时)。

示例二(按每16学时折合1学分):食品生物化学(基础生物化学A)(72学时)、食品微生物 学(72学时)、食品营养学(32学时)、食品安全学(食品安全与卫生)(56学时)、食品工程原理(40 学时)、食品化学(56学时)、食品毒理学(48学时)、食品免疫学、食品工艺学(72学时)、食品质量检 验技术(食品安全检测技术)(32学时)、食品质量管理与控制(食品品质管理)(40学时)。

示例三(括号内为含实验学时数):食品生物化学(生物化学)(109学时)、食品微生物学(食 品微生物学检验)(62学时)、食品营养学(营养生理学)(30学时)、食品安全学(食品卫生学) (30学时)、食品工程原理、食品化学(30学时)、食品毒理学(30学时)、食品免疫学(食品免疫学 及技术)(32学时)、食品工艺学(75学时)、食品质量检验技术(食品质量安全快速检测原理及 技术)(62学时)、食品质量管理与控制(食品质量安全监督和管理)(30学时)。

主要实践性教学环节:食品质量与安全专业认识实习、食品质量与安全专业社会调查、食品 工艺实习、食品安全检验实习、食品质量管理与控制课程设计、毕业实习、毕业设计(论文)。

主要专业实验:食品生物化学实验、食品微生物学实验、食品营养学实验、食品安全学实验、 食品工程原理实验、食品化学实验、食品毒理学实验、食品质量检验技术实验、食品工艺学实验。

修业年限:四年。

授予学位:工学学士。

广东第二师范学院食品质量与安全(与广东轻工职业技术学院联合培养)专业录取分数线(2021全国各地)
地区专业名称类型批次招生类型最低分
广东食品质量与安全(非定向)(招生特征不招色盲色弱;办学地点:广州海珠校区)物理类本科批普通类513
安徽食品质量与安全(5190元/年;不招色盲、色弱考生)理科本科二批普通类490
山西食品质量与安全(办学地点广州海珠校区)理科本科二批A段普通类478
韶关学院
417
软科(综合)
357
校友会(综合)
531
武书连
学校简介

韶关学院是广东省省属公办全日制综合性普通本科大学。坐落在世界地质公园丹霞山和禅宗祖庭南华寺所在地、粤北历史文化名城——韶关市。

韶关学院举办高等教育始于1958年7月创办的韶关师范专科学校。1989年7月,韶关师范专科学校与1985年创办的韶关大学合并,1990年12月定名为韶关大学;2000年3月,韶关大学与1979年创办的韶关教育学院合并升格为本科院校,更名为韶关学院(以下简称学校)。2018年3月,韶州师范分院正式并入学校。2021年1月,韶关学院医学院正式并入学校。学校是一所以师范教育为特色,以农学、工学为发展优势,多学科协调发展的区域性高水平应用型大学。

学校占地2627亩,校舍建筑总面积94.52万平方米;馆藏纸质图书291万册。现有教职工2726人,专任教师1496人。全校正高级职称119人、副高级职称414人,硕士以上人员1277人。现有国家督学1人,享受国务院特殊津贴专家4人,全国优秀教师2人,全国教育系统先进工作者1人,省级教学名师4人,南粤优秀教师10人,南粤优秀教育工作者2人,“广东特支计划”宣传思想文化领军人才项目1人。

学校以全日制本科学历教育为主,兼顾研究生教育,面向全国25个省(自治区、直辖市)、港澳台地区及多个国家招生。现有全日制本专科在校生3万人,成人教育学生1万人。开设有文、理、工、农、法、管理、艺术、教育、经济、历史、医等11个学科门类,17个二级学院,73个本科专业。国家级特色专业1个、省级一流本科专业14个、省级特色专业9个、省级重点专业4个、省级战略新兴产业特色专业1个、省级应用型人才培养示范专业2个、通过IEET认证专业3个、通过师范专业认证专业1个;国家级一流本科课程1门、省级一流课程17门、省级产业学院3个(含省级示范产业学院1个);教育部首批“新工科”研究与实践项目1项、教育部协同育人项目69项、广东省创建国家教师教育创新示范区项目1项、省级质量工程项目91项、省级教改项目111项;国家级大学生实践教育基地1个、省级协同育人平台2个、省级大学生实践教学基地15个、省级实验教学示范中心14个、省级示范性教师教育实践基地24个,与各类企事业单位共建实习实践基地341个。学校入选教育部——中兴通讯ICT产教融合创新基地项目合作院校。

学校重点打造“生态特色农业、文化旅游、现代机械装备、信息网络技术应用、教师教育”等5大重点学科专业集群,构建“省级、市校共建、校级”三级重点学科体系,拥有5个省级特色重点(培育)学科,3个省级“冲补强”重点建设一级学科,6个市校共建重点(培育)学科。拥有省级以上(含共建)科研平台25个(含省级重点实验室1个),省级科研创新团队7个。近3年,学校获市厅级以上纵向科研项目917项,省部级以上项目138项(其中国家级16项),获省级以上科研成果奖7项。学校成功申报广东省博士工作站、“华南农业大学——韶关学院博士后创新实践基地”。

近三年,学校参加各类学科专业竞赛获省级以上奖项1249项,其中国家级286项。毕业生考研录取率保持在7%以上,年均总体就业率达97%。学校连续三年进入全国普通高校学科竞赛评估结果(本科)前300名。在中国国际“互联网+”创新创业大赛国赛中荣获铜奖1项,3名学生荣登全国大学生创业英雄百强榜。学校成功获批“广东省大学生创新创业教育示范学校”“广东省创业孵化示范基地”“全国首家创新创业对分教研基地”。

学校主动服务粤港澳大湾区建设,被教育部列为内地免试招收香港学生高校,被省侨办列为中华文化传承基地。与美国、英国、德国、西班牙、意大利、加拿大、澳大利亚等近20个国家和地区的50余所大学建立友好合作关系,每年招收长、短期留学生近100名;开展专升本、本科双学位、本升硕等10多项交流合作项目,每年有100多名学生出国(境)交流学习。

学校曾先后荣获“全国文明单位”“全国绿化模范单位”“全国五四红旗团委”“全国大中专学生志愿者暑期‘三下乡’社会实践活动优秀单位”“全国‘镜头中三下乡’社会实践优秀单位”“全国高校后勤十年社会化改革先进院校”“国家节约型公共机构示范单位”“广东省文明单位”“广东省依法治校示范校”“广东省安全文明校园”“广东省普通高校毕业生就业工作先进集体”“广东省学生资助百佳单位典型”等荣誉称号。在中国校友会发布的《2020年中国大学排名榜》中,排名第328位;在《南方网》公布的2019年中国最好大学排名中,排名第372位;在《南方日报》公布的广东本科院校2019毕业生“薪酬榜”中,排名第29位;在《南方网》公布的广东2018届本科高校升学榜(硕士研究生升学率)排名中,排名第19位;在《南方日报》公布的广东本科高校就业率10强榜中,排名第7位。校园被市政府命名为“韶城新十景”之一。(2022年3月)


困难生资助办法

家庭经济特别困难以至无法顺利完成学业的学生:

1、在校期间可按有关规定申请国家助学贷款,最高贷款每学年人民币8000元。

2、优先安排参加学校组织的勤工助学岗位,现有勤工助学岗位600个。


毕业生就业

毕业生深受社会欢迎,近几年来毕业生就业率均保持在98%以上,居于省内本科院校前列,学校被教育部、广东省教育厅分别授予“全国普通高校毕业生就业工作先进集体”、“广东省普通高校毕业生就业工作先进集体”荣誉称号。2007年,学校顺利通过了教育部组织的本科教学工作水平评估,受到专家组的一致好评。


广东第二师范学院
441
软科(综合)
427
校友会(综合)
658
武书连
学校简介

广东第二师范学院前身为1955年创办的广东教育行政学院,1960年更名为广东教育学院,同年,广东工农师范学院并入。1970年停办,主体下放至肇庆地区新兴县,先后创办了肇庆地区师范学校和肇庆师范专科学校。1978年复办,1982年被确定为省属成人师范本科院校,并于同年开始举办成人师范本科教育,1985年开始举办普通专科教育,1990至2008年举办普通本科教育。2010年经教育部批准,改制为普通本科院校,更名为广东第二师范学院,是广东省属普通本科院校。2014年获得学士学位授予权。2018年通过教育部本科教学工作合格评估。

学校位于广东省广州市,设有海珠、花都两个校区,总占地面积535亩。设有教育学院等19个教学院系和基础教育研究中心等14个研究机构,开设44个本科专业,分布在教育学、文学、理学、工学、法学、历史学、管理学、艺术学和经济学等9个学科门类,全日制本科学生16000余人,成人在校生50000余人。

学校现有教职工1069人,其中专任教师714人。专任教师中有高级职称189人,有博士学位教师215人,具有博士、硕士学位的教师占专任教师总数的84.17%。全校先后有30多人次荣获“全国模范教师”“全国优秀教师”“南粤优秀教师”“南粤先进教育工作者”“南粤教坛新秀”“广东省青年文化英才”等荣誉称号。有省督学3人;教育部校(园)长培训专家1人;“国培”计划国家专家库专家7人;省中小学教师培训专家工作室主持人3人;省级教学名师2人,省级非物质文化遗产传承人1人;受聘其他大学博士生导师2人,硕士生导师10人。

学校以引领基础教育改革发展为已任,凸显教师教育特色。以学前教育和小学师资培养为重点,培养造就教育情怀深、专业基础实、实践技能强、信息素养高、发展潜力足的教师教育人才。在聚焦师范教育主业的同时,适度发展非师范教育,促进师范与非师范专业协调发展,为广东经济社会创新发展培养“人格健全、文化知识广、专业基础实、职业技能强”的应用型人才。

学校树立“教学以学生为本”理念,创新人才培养模式。积极探索学分制改革,带动课程体系、教学管理及教学保障机制改革与创新。强化创新创业教育,将创新创业教育融入人才培养全过程,充分扩大学生学习自主权,全方位促进学生成长成才。我校大学生创业孵化基地被广东省经济和信息化委员会认定为“广东省小型微型企业创新创业示范基地”,众创空间被广东省科学技术厅认定为“广东省众创空间试点单位”;我校被广州市职业能力培训指导中心评定为广州市创业培训定点机构。我校就业率均超过全省本科院校平均水平,就业质量和就业满意度稳中有升。

学校学科建设与科学研究取得长足进展。教育学、数学、生态学三个学科获批省级特色重点学科。近五年来(2016年-2020年),获省级以上重点科研平台6项,学校主持各级各类纵向和横向项目407项,其中国家级24项,省部级245项;自然科学类项目160项,人文社科类项目247项。学校教师发表学术论文2000余篇,其中北大核心论文数量为378篇,CSSCI收录130余篇,SCI收录180篇,EI收录73篇,CPCI(ISTP)收录6篇;出版著作98部;获得专利共70项;获得全国教育科学研究优秀成果奖三等奖1项,广东省科学技术二等奖1项。《广东第二师范学院学报》(人文社科)连续五届获评全国高校优秀社科期刊,连续2次入选“中国人文社会科学核心期刊(扩展期刊)”;2021年,学报全面改版为教育教学研究类期刊。

学校主动服务广东省基础教育和地方经济社会发展。近年来,学校已建成3个国家教师教育创新实验区;并与广州、汕头、佛山等地政府合作共建了9所附属学校;与广州市白云区合作成立广东第二师范学院实验教育集团,是广东省内首个小初高全学段覆盖的乡村教育集团。在推进基础教育优质均衡发展,尤其是薄弱学校快速优质化方面进行了大胆探索,积累了丰富经验。学校一直承担着基础教育教师、校(园)长的培训任务,是教育部校长领航工程基地、教育部教师国培计划基地,广东省级中小学教师发展中心等6个省级机构设在我校。中小学教师培训在全国具有重要地位和重大影响,广东省80%以上的中小学校长在我校参加过校长培训,50%以上的骨干教师在我校进行过教师培训。

学校积极拓展国际文化教育交流与合作。近年来,与澳大利亚西悉尼大学、美国内布拉斯加大学奥马哈分校、英国西英格兰大学、英国北安普顿大学、波兰热舒夫大学等10多所国(境)外高校签订了合作备忘录或合作办学协议,同时与西悉尼大学合作开展了“3+1”和“2+2”学分互认模式的联合办学项目,培养了一批具有国际视野的应用型人才。

在国家教育现代化总体规划框架下,学校确立的新的奋斗目标是:2025年前后,力争完成新增硕士学位授予单位立项建设目标,实现办学层次新突破,把学校办成一所办学规模适当、学科专业布局合理、人才培养质量较高、教师教育特色鲜明的应用型普通本科师范院校。到2035年,把学校建成一所人才培养质量较高、教师教育特色彰显、服务基础教育优势突出,综合实力位居省内同类院校前列,教师教育在国内产生较大影响的高水平应用型师范大学。(2021年9月更新)


对少数民族考生的特殊政策

我校承认各生源省对少数民族普通高考考生的相关照顾加分政策和其他特殊政策。


根据2021年广东韶关学院食品质量与安全(非定向)专业最低录取分数线为491,广东第二师范学院食品质量与安全(非定向)专业最低录取分数线为513,广东第二师范学院食品质量与安全(非定向)专业更胜一筹。
  中专 2022-12-16 11:40

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