广东科贸职业学院和广东文理职业学院哪个烹饪工艺与营养专业好（烹饪工艺与营养专业广东文理和粤科贸谁更牛 ）

广东文理职业学院是广东省人民政府批准成立，国家教育部备案，面向全国招收国家任务生的全日制普通高等院校，隶属广东省教育厅，学院申请升格本科已纳入《广东省高等学校设置“ 十三五” 规划》。2017年10月，学院的升本工作通过了广东省教育厅专家组的现场考核，经省高等学校设置专家委员会评议通过，并将学院的升格材料上报教育部。

学院坐落在南海之滨的中国首批对外开放沿海港口城市、中国优秀旅游城市、北部湾新兴科技工业城市——湛江市，这里人文荟萃，景色美丽，交通便利，水陆空交通网络直通全国各地，是莘莘学子理想的求学圆梦之地。

千亩生态园林式校园依山傍水，环境优雅，常年绿树成荫，四季繁花飘香，威武将军山、俏丽日月湖把校园点缀得绚丽多姿。学院办学用地1590亩，建筑面积40多万平方米，拥有现代化的教学大楼、图书馆、行政大楼、高标准的学生公寓、高校示范性餐饮中心、艺术馆，网球场、羽毛球馆、乒乓球馆、室内外篮球场、排球场、健身房等。学院实训中心建筑面积10.2万平方米，具备教学、培训、科学研究、社会服务、生产五位一体功能。校外实训和顶岗实习基地234家，覆盖所开设的全部专业。基础设施按20000人的办学规模配套建设，为学生提供了一个舒适的学习、生活环境。为支持学院升格为职业本科院校，国家发改委为我院下拨了专项实训设施建设资金。学院正在建设先进的“广东奥克体育中心”，内设“劳丽诗跳水馆”等。

学院秉承“生态文理、人文文理、特色文理、品牌文理”的办学理念，设有教学单位“七院一部”，共67个专业。现有学生12650人，教职员工815人，其中专任教师673人、“双师型”教师409人。正、副教授等高级专业技术职称教师占34.41%，博士、硕士学位教师占57.81%，聘请了30多位著名专家、教授为学院的特聘教授和学科带头人；引进了50多名知名度高的专家、教授为各专业课程带头人；每年邀请海内外专家、学者来校讲学交流，使教育教学充满活力，让学生拓展视野，提升文化涵养。一大批优秀青年教师迅速成长，荣获了全国优秀教师、南粤优秀教师、南粤优秀教育工作者等称号累计16人次。

学院高度重视教研与科研工作，设置有“粤西区域经济发展研究中心”“岭南文化研究中心”“廉江市电子电器研发中心”“广东文理发展研究中心”“茗龙茶学研究所”“岭南廉江红橙研究所”“建筑设计研究院”“广东省博士工作站”等，并制订相关政策，对教师取得教研、科研项目及成果给予经费支持与奖励。近年来，我院教师主持或参与省级立项课题37项。师生在各级各类期刊上发表学术论文361篇，编写教材36种，申请国家发明专利和实用新型专利132项，其中“太阳能LED广告牌”“节能印刷机装置”等十多项已被企业转化应用。学生参加全国、全省职业院校技能大赛获奖200多人次。

学院坚持以就业为导向，致力推进校企合作，建有6个校办工厂和一大批校外实训基地，培养的学生专业基础知识扎实、实践动手能力强、综合素质高，富有敬业创新精神，特别在组织管理能力、协调沟通能力和语言表达能力等方面深受用人单位好评，近年来就业率达98%以上。

学院一直坚持“全环境育人”，打造园林意境生态校园，种植有来自世界各地的名贵植物3000多种共计20多万株，山水花木、石桥楼阁，皆是具有审美价值的景观元素，构成了丰富多彩、意境优美的校园景观。

学院致力于培育健康、和谐、向上的校园文化，每年举行一次大型校园文化艺术节，43个学生社团积极开展一系列主题鲜明、富有特色的校园文化活动，让学生懂得感恩，善于分享，学会发展。学院“醒狮队”多次参与社会大型活动；我院学生每年组队参加“香港国际武术节”“湛江国际龙舟邀请赛”“珠海全国龙舟邀请赛”并取得好成绩；组织学生参与“广东省运动会”“东盟博览会”“中国国际海洋博览会”“红橙旅游文化节”等大型活动担任志愿者，拓展了学生的视野，提升了学生服务社会的意识和综合素质。

按照国务院、省教育厅和学院的相关规定，我校建立了完善的学生资助体系，通过国家奖学金、国家励志奖学金、国家助学金、国家助学贷款（包括生源地信用助学贷款及校园地国家助学贷款）、少数民族聚居区少数民族大学生资助、南粤扶残助学工程、退役士兵教育资助、学院奖学金、学费补偿助学贷款代偿、勤工俭学、学费减免等多种形式有机结合对家庭经济困难学生进行资助，确保不让一个学生因贫困失学。学院还设立了“ 劳丽诗奖学金"(最高50000元），表彰奖励品学兼优、创新创业、国际交流和各级职业技能大赛中表现突出的学生。

2006年以来，学院获得“全国文明单位”、“军民共建社会主义精神文明先进单位”、“全省爱国拥军模范单位”、“广东省文明单位”、“广东省军民共建先进单位”、“安全文明校园”、“园林式单位”等荣誉。各级领导和教育界专家多次来校视察，对学院的立体育人环境和人才培养特色非常赞赏。大批德才兼备的毕业生受到社会广泛赞誉，学生、家长、社会给予学院高度的评价。

2016年7月10日，中央政治局委员、国务院副总理胡春华同志，时任广东省委书记时莅临学院考察，对学院的建设和发展给予充分肯定，认为学院的办学定位和发展方向正确，学院建设上档次、很大气；学院专业发展以理工科为主，为广东省建设所急需的大量理工科人才提供了输送保障；学院面向全国广泛招生，有利于不同地区的学生之间互相交流和学习，更好地为全国各地培养人才。

目前，学院深入学习贯彻党的“十九大”精神、全国教育大会精神和习近平总书记视察广东的重要讲话精神，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以昂扬的斗志，科学、务实的态度，和“以申促建、以申促改、以申促管、申建结合、重在建设”的求进精神，全面提升教育教学水平和人才培养质量，以建设特色鲜明的本科职业院校为奋斗目标，致力办人民满意的大学！

广东科贸职业学院，是省政府举办的普通高等学校，前身是被誉为“广东农业科技与管理干部摇篮”的广东省农业管理干部学院,成立于1985年。学校现有清远校区、白云校区、天河校区三个校区，办学涵盖农、工、经、管、文等专业领域。

学校是农业农村部、教育部乡村振兴人才培养优质校、广东省示范性高等职业院校、广东省大学生创新创业教育示范学校；是教育部第三批现代学徒制试点单位，教育部1+X证书制度试点单位，农业部首批全国新型职业农民培育示范基地，科技部第二批国家级“星创天地”项目单位；广东省职业院校“双师型”教师培训基地，广东省“粤菜师傅”培训基地项目单位。

作为全省第一方阵的高职学院，学校的发展一直得到省委、省政府和上级有关部门、领导的深切关怀和大力支持。中央政治局委员、省委书记李希，省长马兴瑞，省委常委张福海，副省长覃伟中，原省委、省政府领导任仲夷、林若、朱森林、卢瑞华、郭荣昌、杜瑞芝、凌伯棠、欧广源、李容根、林木声等同志都曾莅临我校指导或题词勉励。广东省人大常委会原主任欧广源担任学校名誉校长。

——办学条件优越

学校现有广州白云校区、广州天河校区、清远校区三个校区，建筑面积64万多平方米，教学仪器设备精良。有覆盖所有专业群的校内实训基地22个、校外实训基地170多个，各类实验室、实训室185个，其中，中央财政专项支持建设的职业教育实训基地2个、省级实训基地5个、省级公共实训中心1个、省级普通高校工程技术中心1个，省级大学生创新创业训练计划项目20个、省级大学生校外实践基地7个、校级大学生校外实践基地23个。设有“国家职业技能鉴定所”。

——师资力量雄厚

学校建有一支数量适中、结构合理、德艺双馨的高素质专兼结合的双师型教师队伍。学校专任教师中具有双师素质教师占比85%，重点建设专业双师素质教师占比95%。学校有享受国务院特殊津贴教师1名、全国优秀教师1名、全国农业职业教育教学名师1人；省职业教育“双师型”高职名教师工作室主持人1人，省级教学名师6人、南粤技术能手奖1人、南粤优秀教育工作者4名、南粤优秀教师8名；省高等学校优秀青年教师培养计划2人，省级高层次技能型人才33人。省级教师教学创新团队4支，省职业教育“双师型”高职名教师工作室1个，省级“粤菜师傅”工作室1个，省级农村科技特派员服务团队9个。广东省高校“千百十工程”校级培养对象27人，校级教学名师40人，校级教学团队21个。学校聘请来自行业企业的兼职教师约900人，建立了1100名由行业企业专家、能工巧匠、非遗传承人等组成的兼职教师资源库。

——人才培养水平高

学校共开设44个专业，专业范围覆盖农林牧渔、土木建筑、生物化工、餐饮旅游、财经管理、外语外贸、计算机与自动化和文传艺术等类别，其中国家级骨干专业2个、中央财政支持专业2个、教育部“1+X”证书制度试点专业20个、省级高水平专业群建设2个、省级重点专业4个、省级一类品牌专业1个、省级二类品牌专业2个、校级重点建设专业13个、校级品牌专业11个。

学校积极开展国际化人才培养和应用型本科人才培养。先后与英国、荷兰、新西兰、澳大利亚、芬兰、韩国、中国台湾等国家和地区10多所高校合作，开展学生境外交流学习、带薪实习等项目。经广东省教育厅批准与仲恺农业工程学院、广州大学松田学院在畜牧兽医、园艺技术、药品生物技术、会计、商务英语、视觉传播设计与制作和影视动画等专业开展高本衔接人才培养，学生毕业获得全日制本科学历。

学校人才培养质量稳步提升，毕业生受到用人单位的广泛好评。近年学校毕业生初次平均就业率保持在98%以上。2015年学校获评广东省毕业生就业现状满意度最高的公办高职院校。在各类专业技能大赛中，学生屡创佳绩，近年在国家级和省级技能大赛中共获奖项180多项，在最近一次全省高职院校学生技能大赛成绩综合评比中，学校以2项国家一等奖、9项国家二等奖和10项国家三等奖的成绩，名列全省高职院校第14位。学校在2019年广东省教育教学成果奖评选中获得一等奖1项、二等奖2项。

——科研与社会服务能力强

学校建立了特色鲜明、系统完备的科研体系。设有省家禽科学研究所、农业经济研究所、职业教育研究所三大科研机构；建立了岭南绿色农业职业教育“星创天地”、广东家禽应用技术协同创新发展中心、广东省生态型野化茶科技创新中心、广东省肉鸽科技创新中心、广东省现代农业（肉鸽）产业技术研发中心等多个国家和省级科研平台；是国家鸽业科技创新联盟理事长单位、广东农村经济学会会长单位；主办有国内外公开发行的《南方农村》学术期刊。有9支省级农村科技特派员团队和社会服务团队。有90多位教师入选省科技厅、省农业厅和省社科院专家库。

近年学校获得全国农牧渔业丰收二等奖、广东省农业技术推广一等奖、广东省科学技术三等奖等国家、省及有关部门颁发的各类成果奖20多项。

——创新创业教育全省领先

学校高度重视培养学生的创新意识、创新能力和创业素养，是省教育厅认定的广东省大学生创新创业教育示范学校。2020年学校“无际魅力——全球竞技无人机行业破壁者”项目获得第六届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛金奖。学校建立了覆盖各个专业群的二级创业咨询机制，建立由校内科技创新教师、创业赛事导师和校外企业家、创业人士、专家学者、行业能工巧匠等组成的数量达600名的导师库；定期开展“创业训练营”、创新创业实践活动，不断完善创新创业人才培养模式，培育学生创新创业意识、能力，取得良好的工作成效，近年共荣获省“挑战杯”创新创业类大赛省级以上奖项40多项。创新创业教育受到社会的广泛好评。

——大学生文化活动缤纷多彩

学校校园文化氛围浓厚，来自学校和二级学院的学生会、社团等学生组织每年均组织开展形式多样、丰富多彩的校园文化活动，如校园文化艺术节、迎新晚会、游园活动、茶文化节、全民饮茶日、“青春心向党建功新时代”主题团日活动、5·25心理健康活动月、动物科技文化节、科贸茗谈、党团志愿服务、企业文化进校园活动等系列活动，为同学们拓展知识、强化技能、提高修养、锤炼品格和了解社会提供了丰富的机会，同学们可以在活动参与过程中, 展示自我，发挥作用，同时感受校园文化和大学精神，不断丰富自身内涵，成长成才。

当前，学校正高举习近平新时代中国特色社会主义思想伟大旗帜，围绕立德树人根本任务，坚持“突出特色、强化技能、服务社会”的办学理念，践行“砺志修德 强能善技”的校训精神，以崭新的姿态，努力建设具有鲜明特色、国际视野的高水平高职学院，为经济社会发展培养更多德智体美劳全面发展的高素质劳动者和技术技能人才。

广东科贸职业学院部分荣誉称号和社会职务

◇世界中餐业联合会国际烹饪教育分会副主席单位

◇中国-东盟农业职业教育联盟副理事长单位

◇国家乡村振兴人才培养优质校

◇中国现代农业职业教育集团副理事长单位

◇中国现代畜牧业职业教育集团副理事长单位

◇中国职业技术教育学会农村与农业职业教育专业委员会副主任单位

◇中国畜牧业协会鸽业分会会长单位

◇全国现代服务业职业教育集团副理事长单位

◇国际农牧职教联盟副秘书长单位

◇全国农业职业教育教学指导委员会委员单位

◇中国都市农业职业教育集团理事单位

◇广东省示范性高等职业院校

◇广东省大学生创新创业教育示范学校

◇广东省农村职业教育综合改革推广单位

◇广东省高职农林牧渔类专业教学指导委员会主任委员单位

◇广东农业职业教育集团理事长单位

◇广东省农村经济学会会长单位

◇广东省肉鸽行业协会会长单位

◇广东省家禽业协会名誉会长单位

◇广东省高职高专党建与思想政治教育专家委员会副理事长单位

◇广东省茶叶收藏与鉴赏协会副会长单位

◇广东省产教融合促进会首届副会长单位

◇广东省“一带一路”职业教育联盟副理事长单位

◇广东省餐饮职业教育集团副理事长单位

◇广东省易班建设试点高校

2021年10月20日