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广西玉林技师学院（广西玉林高级技工学校）烹饪（中西式面点）专业|学费|学制|报名|录取分数线

技校网 更新时间：2023-03-10 22:54:21 解决时间：2023-03-10 11:51

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烹饪（中西式面点）
广西玉林技师学院(广西玉林高级技工学校)
学费
学制
地址玉林市人民东路东155号
陈勇健0775-26270080775-2630770
四星级区示范
专业简介：掌握烹饪（中西式面点）工作流程，在理论教学上力求广而浅，技能教学上力求熟而精，学生毕业后具备知识面广，动手能力强，适应能力和应变能力。
培养目标：培养从事中式菜肴和中西式面点加工制作的高级技能人才。能胜任餐饮企业厨房、食品公司和企事业单位食堂工作任务。
主干课程：中式面点制作、西式点心制作、餐饮企业经营与管理、安全生产知识、江西传统糕点、中国民族民俗、巧克力制作、调酒、摄影、菜点酒水知识、西餐服务与管理、中餐服务与管理、创意手工等专业课程。
技能考证：中式烹调师高级（国家职业资格三级）、西式面点师高级（国家职业资格三级）职业资格。
就业方向：从事中西式菜点加工制作工作，可胜任各大宾馆、星级酒店、知名酒楼、度假村、高级会所、农家菜制作工坊等后厨相关餐饮工作及管理岗位 食品加工工厂、咖啡面包店、中央连锁店等管理与技术创业人才。
注明：专业介绍来源于江西省商务技师学院烹饪（中西式面点）
广西玉林技师学院（广西玉林高级技工学校）
广西玉林技师学院（广西玉林高级技工学校）是一所公办国家级重点技工学校，创办于1979年7月，隶属于广西玉林市人力资源和社会保障局。2015年7月29日经广西壮族自治区人民政府批准，同意在广西玉林高级技工学校的基础上设立广西玉林技师学院。
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  中专 2023-03-10 11:51
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