省级新特专业 培养目标:本专业培养社会急需的,具备良好思想品德和较强的职业岗位能力,掌握食品质量控制、食品安全监管等技术,具备食品安全检测、食品安全管理能力,能胜任食品生产与流通领域质量控制、食品行政监管等岗位的高端技能人才。
主干课程:食品原料及资源、食品生物化学、食品营养与卫生、食品工艺、食品微生物学与检验、仪器分析、食品分析与检测技术、食品营养分析技术、食品毒理分析技术、管理学基础、企业管理、标准化及质量体系认证等。
获取证书:可获得英语应用能力(PET)考试A级证书(可选),食品检验(员)工资格证书,酿酒工艺师、食品卫生检验师、面点师、营养师、HACCP内外审员资格证书等。
就业方向:主要就业方向为各级食品质量安全部门和食品生产企业进行食品营养分析、食品卫生检验、食品理化检验、食品微生物检验、食品质量管理认证的审核、教育和培训;食品监督和流通领域的质量控制及检测;社区和餐饮业的营养师;内、外贸及海关等商品检验检疫部门食品安全检疫等。目前,对食品生产、检测及管理方面的高职毕业生需求量很大,社会认同度高,就业领域宽泛,就业前景看好。
市场需求:该专业为陕西省新特专业。食品安全问题是关系国计民生的大事,重视程度日益提高。食品安全问题产生的主要原因之一是缺乏食品质量与安全方面的专业人才,监测与检测力度不够。各地食品质量与安全监督管理部门,包括农业、环境、卫生、质监、海关、商检、工商等部门一线技术、管理人员严重缺乏。加强检验检测体系建设是国家实施六大食品安全保障体系之一,强制实行食品质量安全市场准入制度(每个企业至少有一名持证上岗的专业检测技术人员)、食品生产企业的食品实行强制检验制度等,对食品安全及检测专业人才提出了迫切的需求。
汉中职业技术学院成立于2004年,是经陕西省人民政府批准,国家教育部备案,由汉中市人民政府举办的一所专科层次普通高等职业院校,教学业务受陕西省教育厅管理和指导,是陕西省示范性高等职业院校。学院2010年通过教育部人才培养工作评估,2019年通过陕西省职业院校教学诊断与改进检查复核,先后被授予教育部首批信息化建设优秀试点单位、全国国防教育特色学校、陕西省平安校园、陕西省教育系统文明校园、陕西省师德教育先进集体、陕西省语言文字规范化示范学校等荣誉称号。
大学生就业工作是高校人才培养系统工程的重要组成部分,我院高度重视就业工作,遵照国家就业方针、政策,设立了毕业生就业指导专门机构,始终坚持以就业为导向的高职办学理念,从人、财、物等方面给予大力支持,大力推进“校企合作”、“订单式”培养模式、毕业生与用人单位的“双向选择”等形式全面落实毕业生就业工作。多年来,学院向社会输送了大量综合素质较高、专业知识扎实、踏实肯干、敢于创新的高等专业技术人才,毕业生平均就业率一直保持在94%以上,为区域经济建设和社会发展做出了积极的贡献,受到了社会和用人单位的认可和肯定。
1、坚持和完善就业工作“一把手工程”,形成了“院领导高度重视、招生就业处统筹,各系分工负责,全员参与”的就业工作模式。
2、不断深化教学改革,提高教学质量,推进校企合作,顶岗实习。目前,与158家用人单位建立了稳定的校外实习实训基地,为毕业生就业搭建快速有效的就业平台。
3、强化就业指导,抓好五个教育。一是抓好学生就业形势、就业政策宣传教育。二是抓好学生择业观教育,帮助学生转变就业观念,引导毕业生到基层就业。三是抓好学生职业生涯规划教育。在新生入学教育中加入“职业生涯规划周”模块,组织专题讲座,分专业进行指导,帮助学生尽快找准职业坐标,合理规划职业生涯,提升职业能力。四是抓好学生心理健康教育。通过悉心的解困指导,培养学生健康向上和稳定的就业心态。五是抓好创业思想意识教育。大力倡导学生自主创业,并通过讲座、组织学生参加创业大赛等形式培养学生的创业意识,激发学生的创业激情,挖掘学生的创业潜能。
4、大力开拓就业市场,通过“走出去,请进来”的方式,积极向用人单位推荐我院毕业生;通过“大学生就业一体化系统”审核用人单位和招聘岗位信息,努力为学生提供更多的就业单位和就业岗位;通过邀请用人单位来学院举办不同类型的校园专场招聘会等多种形式,为毕业生和用人单位搭建“双向选择”的平台,积极拓展学生就业空间,努力提高学生就业率。
5、加强毕业生就业工作手段的现代化、信息化建设,通过“大学生就业一体化系统”、就业信息网、就业信息栏等形式开展政策宣传、快速发布就业信息,为毕业生提供全面、快捷、准确的就业信息服务。建立就业工作QQ群,为学生提供在线咨询的个性化服务。学院及系部热情周到地为毕业生和用人单位提供优质服务,毕业生和用人单位满意度高。
6、有完善的就业工作考核制度,制订了《毕业生就业工作考核评估实施方案》,加强对毕业生就业工作的考评力度,强化对毕业生就业工作的领导和管理,鼓励和扶持毕业生继续升学、参加大学生志愿服务西部计划、“从医从教”、“三支一扶”等基层项目,鼓励自主创业和应征入伍。
根据教育部等部委联合下发的关于规范高等学校收费管理的有关文件精神,严格按照物价局批准的收费项目和标准收费。学费为5500元/生年;住宿费为1000元/生年。

四就业方向主要就业方向为食品检测方向各级食品质量安全部门和食品生产企业进行食品营养分析食品卫生检验食品理化检验食品微生物检验食品质量管理认证的审核教育和培训食品监督和流通领域的质量控制及检测社区和餐饮业的营养师内外贸及海关等商品检验检疫部门食品安全检疫等目前对食品生产检测及管理方面的高职毕业生需求量很大社会认同度高就业领域宽泛就业前景看好答案来源于2021年汉中职业技术学院食品检验检测技术专业

三获取证书可获得英语应用能力考试级证书可选食品检雷员工资格证书酿酒工艺师食品卫生检验师面点师营养师内外审员资格证书等答案来源于2021年汉中职业技术学院食品检验检测技术专业

五市场需求食品安全问题是关系国计民生的大事重视程度日益提高食品安全问题产生的主要原因之一是缺乏食品检测方面的专业人才食品监测与检测力度不够各地食品质量与安全监督管理部门包括农业环境卫生质监海关商检工商等部门一线检测技术人员严重缺乏加强检验检测体系建设是国家实施六大食品安全保障体系之一强制实行食品质量安全市场准入制度每个企业至少有一名持证上岗的专业检测技术人员食品生产企业的食品实行强制检验制度等对食品安全及检测专业人才提出了迫切的需求答案来源于2021年汉中职业技术学院食品检验检测技术专业

一培养目标培养德智体美等方面全面发展具备食品分析及检验技术质量检测与管理食品生产加工安全认证与贸易等基本知识具有敏锐的洞察力和真伪食品鉴别能力具有迅速果断的分析决策能力与市场执法监管能力具有较强的检测认证文本编写与知识迁移更新能力等综合能力熟悉食品安全生产标准质量要求操作规范安全营销策略与可持续发展基本要求掌握食品生产加工检测检验质量管理与安全认证等基本技能能满足食品安全生产加工营销企业食品质量检测检验一线食品企业质量管理与认证部门等岗位工作的高素质技术技能人才答案来源于2021年汉中职业技术学院食品检验检测技术专业

汉中职业技术学院/2021年食品检验检测技术学费:65001.2021年食品检验检测技术学费:6500;2021年食品检验检测技术专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数学费陕西食品检验检测技术

汉中职业技术学院/2022年食品检验检测技术学费:65001.2022年食品检验检测技术学费:6500;2022年食品检验检测技术专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数学费陕西食品检验检测技术

汉中职业技术学院/食品检验检测技术学费:65001.2022年食品检验检测技术学费:6500;2.2021年食品检验检测技术学费:6500;2022年食品检验检测技术专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学

食品检验检测技术专业介绍食品类食品检验检测技术汉中职业技术学院层次专科(高职)学制三年省级新特专业培养目标:本专业培养社会急需的,具备良好思想品德和较强的职业岗位能力,掌握食品质量控制、食品安全监管等技术,具备食品安全检测、食品安全管理能力

专业介绍食品类食品检验检测技术汉中职业技术学院层次专科(高职)学制三年省级新特专业培养目标:本专业培养社会急需的,具备良好思想品德和较强的职业岗位能力,掌握食品质量控制、食品安全监管等技术,具备食品安全检测、食品安全管理能

专业介绍食品类食品检验检测技术汉中职业技术学院层次专科(高职)学制三年省级新特专业培养目标:本专业培养社会急需的,具备良好思想品德和较强的职业岗位能力,掌握食品质量控制、食品安全监管等技术,具备食品安全检测、食品安全管理能力,能胜任食品生产