1.食品营养与卫生、营养配餐与设计、食品卫生检验、保健品开发、营养标签编制、食品安全与管理等。
2.实习实训
在校内进行营养教育与咨询、营养配餐与指导、食品分析与营养标签编制、营养食品及保健品开发等实训；
校外在食品、餐饮企业，社区、学校、美容健身、健康管理等单位进行实习。
答案来源于:马鞍山师范高等专科学校食品营养与卫生专业
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