酒店管理
培养目标:培养适应现代高星级酒店业、高端餐饮业的相关岗位核心能力要求,培养双语沟通能力较强,掌握星级酒店管理理论,熟悉酒店集团管理基本业务,托管与驻店管理能力出色,胜任大中型酒店管理集团的各种业务的应用型人才。
主干课程:英语精读、英语听说、酒店实用英语、现代酒店管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店市场调研与营销、酒店人力资源管理、宴会设计、会议布置与现场服务、酒店服务质量控制、中国茶艺、调酒、酒店花艺。
就业方向:各类酒店、饭店、宾馆、旅游企事业单位的管理、服务岗位;从事管理、服务、业务洽谈、对外联络、市场调查、情报、信息等工作。
工程造价
培养目标:本专业培养德智体美全面发展,适应建设第一线需要,具有良好的职业道德和敬业精神,了解相关法律法规,理解自己所承担的责任,掌握施工图预算、工程量清单报价、工程结算等能力,能够熟练地操作宏业、斯维尔等造价软件,并可从事生产与管理工作的技术技能型人才。
主干课程:建筑工程计量计价、建筑工程制图与识图、钢筋工程量计算、造价软件应用、建筑构造、工程财务、平法标注与识图建筑工程经济、建筑法律法规、建筑材料等。
就业方向:本专业主要面向四川省及西南地区的建设单位、施工企业,工程造价咨询、招标代理、工程监理等企业、单位的造价员、招标员等岗位。

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