广东省粤东技师学院（广东省粤东高级技工学校）创立于1970年，是广东省人力资源和社会保障厅直属的全省第一所副厅级国家重点技工学校。前身是汕头地区工业学校、汕头地区技工学校、汕头市第一技工学校、汕头市高级技工学校（汕头市技师学院），目前是国家级高技能人才培训基地、国家职业技能鉴定所、省级高技能人才实训基地、省潮菜烹调职业研发应用基地和省首批 “校企双制”示范创建院校，同时是国家职业技术教育先进单位、中国职协“优秀科研单位” 和省技工院校校企合作“优秀单位”。
学校共有北山湾和金新两个校区，占地面积400亩（另有预留用地228亩），教职工459人（其中高级职称54人、中级职称110人，高级技师109人、技师128人，国家级、省级督导员10人），在校生8000余人。学校坚持“校企双制”办学模式，开设专业近30个，重点打造潮菜烹饪、茶艺、电子商务、玩具设计、食品检验、服装设计等扎根于潮汕土壤的特色专业；建有国家级技能大师工作室1个、校级技能大师工作室4个；拥有技工学校国家级督导员1名、省级督导员9名；具有德玛吉DMU50五轴加工中心、岛津GFA-6880原子吸收光谱、工业机器人应用与维护实训考核系统、大众汽车CAN-BUS系统示教板等一大批先进教学实训设备；
当前，学校正乘着职业教育发展的东风，加强师资建设，强化质量管理，推动协同创新发展，高起点、高标准、高质量构筑一所立足汕头、面向粤东，辐射全省乃至全国的示范性院校。
| 专业号 | 专业代码 | 专业名称〔专业方向) | 班效 | 人数 | 层次 | 学割 | 学费/学年 | 学习地点 |
| 001 | 0127-3-5 | 机电一体化技术(机械方向) | 2 | 100 | 高技 | 5年 | 4400 | 北山湾 校区 |
| 002 | 1221-3-5 | 玩具设计与制造 | 1 | 50 | 5年 | |||
| 003 | 0130-3-5 | 3D打印技术应用 | 1 | 40 | 5年 | |||
| 004 | 0127-3-5 | 机电一体化技术(智能制造方向 | 2 | 90 | 5年 5年 |
|||
| 005 | 0403-3-5 | 汽车维修 | 4 | 180 | ||||
| 006 | 0435-3-5 | 新能源汽车检测与维修 | 2 | 100 | 5年 | |||
| 007 | 0203-3-5 | 电气自动化设备安装与维修 | 1 | 50 | 5年 | |||
| 008 | 0127-3-5 | 机电一体化技术(电气方向) | 1 | 50 | 5年 | |||
| 009 | 0208-3-5 | 工业机器人应用与维护 | 1 | 50 | 5年 | |||
| 010 | 8068-3-5 | 智能电子技术 | 1 | 50 | 5年 | |||
| 011 | 0214-3-5 | 工业网络技术 | 1 | 40 | 5年 | |||
| 012 | 0301-3-5 | 计算机网络应用 | 2 | 90 | 5年 | |||
| 013 | 0603-3-5 | 电子商务 | 4 | 180 | 5年 | 3600 | ||
| 014 | 0313-3-5 | 物联网应用技术 | 2 | 90 | 5年 5年 |
4400 | ||
| 015 | 8016-3-5 | 影视传媒（影视制作方向) | 2 | 90 | ||||
| 016 | 0501-3-5 | 烹饪（中式烹调/潮菜） | 3 | 165 | 5年 | |||
| 017 | 0503-3-5 | 烹饪（中西式面点) | 3 | 165 | 5年 | |||
| 018 | 8105-3-5 | 旅游与酒店管理(电商方向) | 1 | 50 | 5年 | 3600 | ||
| 019 | 0602-3-5 | 商务文秘 | 1 | 40 | 5年 | |||
| 020 | 1302-3-5 | 药物制剂(药物检验) | 1 | 30 | 高技 | 5年 5年 |
4400 | 金新校区 |
| 021 | 1302-3-5 | 药物制剂(中药调剂) | 1 | 30 | ||||
| 022 | 1214-3-5 | 食品加工与检验（烘焙制作) | 1 | 30 | 5年 | |||
| 023 | 1224-3-5 | 化妆品制造与营销(工艺技术) | 1 | 30 | 5年 | |||
| 024 | 8106-3-5 | 工业分析与质量检验(环境检测 | 1 | 30 | 5年 | |||
| 025 | 1214-3-5 | 食品加工与检验《安全检测 | 1 | 30 | 5年 | |||
| 026 | 0522-3-5 | 健康服务与管理（营养保建) | 1 | 30 | 5年 | |||
| 027 | 1210-3-5 | 服装设计与制作 | 1 | 30 | 5年 | |||
| 028 | 0307-3-5 | 计算机广告制作 | 1 | 50 | 5年 | |||
| 029 | 1405-3-5 | 室内设计 | 1 | 50 | 5年 | |||
| 030 | 0526-3-5 | 形象设计 | 1 | 40 | 5年 |
1．农村户口（含县镇)、城市涉农专业和家庭经济困难的全日制学生按政策免收学费。
2．建档立卡贫困家庭学生、城市户籍贫困家庭学生“拎包入学”，学生入学后根据学院统一通知办理申请免除住宿费700元/学年、课本费500元/学年、校服费(一次性免除)、军训费(一次性免除）。
3．低保家庭和符合政策农村家庭经济困难的学生，可申请国家助学金两年共4000元。
4．学生在校期间成绩优秀的,经学院组织评审通过的，可获得国家奖学金6000元/年。
5．凡2020年高考分数达到本科录取分数线报读高技、预备技师层次专业的学生,入学后可获得学院一次性奖励3000元。
| 专业代码 | 专业名称 | 学校名称 | 学制 |
|---|---|---|---|
| 020 | 烹饪（中式烹调）（潮州菜方向） | 广东省粤东技师学院 | 全日制 |
广东省粤东技师学院
1.烹饪（中式烹调）高级技工品牌专业专业编码：0501-3培养目标：培养能系统掌握潮菜烹饪理论知识与烹调技术，能独立烹制潮汕风味菜肴、小食、配点，从事中式菜点加工制作的高级技能人才。主干课程：常用烹调原料鉴别与应用、烹调原料加工工艺与技能训练、中式热菜、潮菜工艺与技能训练、食品雕刻、凉菜制作与拼摆等。就业方向：学生毕业可从事酒店、宾馆、餐厅、单位食堂等烹饪及烹饪管理工作。历届学生能从事
2021年汕头技师学院招生简章烹饪（中式烹调）
汕头市开设烹饪（中式烹调）学校：汕头技师学院、广东省粤东技师学院、汕头技师学院、汕头技师学院。汕头市烹饪（中式烹调）学校及专业名单专业代码专业名称学校名称学制009烹饪（中式烹调）汕头技师学院全日制043烹饪（中式烹调）广东省粤东技师学院全
8、烹饪（中式烹调方向）：专业代码：0501-4，中级技工，三年制培养目标：培养从事常用烹调原料加工和常见中式基础菜肴制作的中级技能人才。主干课程：厨房设备工具安全操作与维护、常用烹调原料选购与保管、烹调原料加工工艺与技能训练、热菜工艺与技能训练、食品雕刻等。报名须知：报名时间：即日开始报名地点：汕头市新美路2号汕头市高级技工学校办公室招生电话：0754-联系人：张老师许老师网
4、烹饪（中式烹调方向）：专业代码：0501-4，中级技工，三年制培养目标：培养从事常用烹调原料加工和常见中式基础菜肴制作的中级技能人才。主干课程：厨房设备工具安全操作与维护、常用烹调原料选购与保管、烹调原料加工工艺与技能训练、热菜工艺与技能训练、食品雕刻等。
金平区开设烹饪（中式烹调）（潮州菜方向）学校：广东省粤东技师学院。金平区烹饪（中式烹调）（潮州菜方向）学校及专业名单专业代码专业名称学校名称学制020烹饪（中式烹调）（潮州菜方向）广东省粤东技师学院全日制广东省粤东技师学院(广东省粤东高级技
汕头市开设烹饪（中式烹调）（潮州菜方向）学校：广东省粤东技师学院。汕头市烹饪（中式烹调）（潮州菜方向）学校及专业名单专业代码专业名称学校名称学制020烹饪（中式烹调）（潮州菜方向）广东省粤东技师学院全日制广东省粤东技师学院(广东省粤东高级技
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