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中国农业大学酿酒工程和理科试验班（生命科学）哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-11-25 19:59:43 解决时间：2022-11-05 00:47

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一、酿酒工程和理科试验班（生命科学）录取分数线(北京)

综合

年份	酿酒工程	理科试验班（生命科学）
2021	636(食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、葡萄与葡萄酒工程）)	602(农林经济管理（中外合作办学）（学费待定，只录取有该专业志愿的考生；学费国内每年6万元，出国学习期间合作院校将按留学生标准收取学费；详细信息请咨询国际学院010-62737793/4，http//icb.cau.edu.cn）（中外合作办学）)
2020	635(食品科学与工程类)	660(理科试验班类（生命科学）)

理科

年份	酿酒工程	理科试验班（生命科学）
2019	642(食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、葡萄与葡萄酒工程）)	654(理科试验班类（生命科学）（含生物科学类、食品科学与工程类、农学、环境科学与工程类、园艺、植物保护、动物科学、动物医学、草业科学、化学类、种子科学与工程）)
2018	643(食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、葡萄与葡萄酒工程）)	652(理科试验班类（生命科学）（含生物科学类、食品科学与工程类、农学、环境科学与工程类、园艺、植物保护、动物科学、动物医学、草业科学、化学类、种子科学与工程）)
2017	630(食品科学与工程类)	644

文科

年份	酿酒工程	理科试验班（生命科学）
2019	--	624(农村区域发展（专业下设国际发展等方向，第三学期分方向培养）)
2018	--	643(农村区域发展（专业下设国际发展等方向，第三学期分方向培养）)
2017	--	623(工商管理类)

二、酿酒工程和理科试验班（生命科学）专业介绍

理科试验班（生命科学）

中国农业大学

层次本科

学制

理念与目标中国农业大学是一所致力于为国家未来培养高级创新型科技人才的研究型大学。学校不仅要为学生提供厚实的基础教育，而且要创造各种条件培养学生对科学的兴趣，培养学生的创新能力。基于这种理念，试验班着眼于未来社会发展对人才质量和人才规格的需求，按照“低年级主要进行通识教育和基础教育，以扩大学生知识面和调动学习兴趣为主要目的；高年级在自由选择专业方向的基础上，进行宽口径的专业教育，以培养创新意识和科研能力为主要目的”的基本思路，造就基础知识宽厚、创新意识强烈、学习与研究方法先进、人文修养高、自学能力和动手能力强的高素质人才，为他们在完成本科教育后能继续深造进而成长为具有国际竞争力的优秀人才奠定坚实的基础。理科试验班分为生命科学和信息科学两个方向，分别挂靠在生物学院和信息与电气工程学院。

实施方案

在培养模式上，实施在导师指导下的自主选专业、自主选择学习进程、自主选课的学分制教育管理模式，实施导师制和弹性学习年限。

在基础教育阶段，学生修读基础平台课程，主要强化数、理、化、外语、计算机等课程，配备优秀师资，单独授课。

在专业学习阶段，学生可根据自己的兴趣与特点自主选择专业。学生根据自己的意愿自由选择进入各学院相关专业学习；进入不同专业学习的学生，直接修读所选专业培养方案规定的课程。

理科试验班(生命科学)学生在第二学年进行专业分流，理科试验班(信息科学)学生在第三学年进行专业分流，按照专业要求自主选课，插入普通班学习。

教学组织与管理

（1）教学与考核方式理科试验班的基础段课程由学校聘请校内外优秀教师和知名教授授课，英语听说课程由外籍教师讲授。采取讨论式、启发式、交互式等灵活多样的教学方式，部分课程使用英语授课；采用开卷、口试、论文等多种形式进行考核。

（2）淘汰机制试验班实行严格的淘汰机制，成绩较差或违反学校规章制度受到纪律处分的学生应转出理科试验班，到其他专业继续学习；其他专业符合试验班转专业要求的学生，也可申请转入试验班学习。

深造就业情况毕业生推荐免试攻读硕士学位研究生比例最高可达70%，也可考取硕士学位研究生，在推荐出国联合培养或深造等方面将优先考虑；部分同学获得全额奖学金赴国外知名大学深造；其余就业的同学也找到了理想的工作。

食品科学与工程类酿酒工程

中国农业大学

层次本科

学制四年

培养目标：本专业以扎实的科学理论、工程技术和实践训练基础为支撑，旨在培养具有良好的政治文化素质、外语及计算机应用的基本能力，具备生物学、化学、微生物学、工程学和管理学等基础理论与基本知识，系统掌握酿酒工程的基础理论、专业知识和专业技能，能在酿酒的生产、加工、流通及与之相关的教育、研究、进出口贸易、卫生监督、安全管理等部门，从事酿酒或相关产品的科学研究、技术开发、产品研发、工程设计、生产管理、质量控制、产品销售、文化推广、检验检疫、教育教学等方面工作，具有宽广知识面、多领域适应能力的高级工程技术人才。

培养要求：

1．具有良好的工程职业道德、坚定的追求卓越的态度、强烈的爱国敬业精神、社会责任感和丰富的人文科学素养；

2．具有从事工程工作所需的数学、化学和其他相关的自然科学知识以及一定的经济管理知识；

3．具有良好的质量、环境、职业健康、安全和服务意识；

4．掌握扎实的工程基础知识和酿酒工程专业的基本理论知识，了解酿酒工程专业的发展现状和趋势；

5．具有综合运用所学科学理论提出和分析解决问题的方案，并解决酿酒工程实际问题的能力，能够参与酿酒生产及运作系统的设计并具有运行和维护能力；

6．具有较强的创新意识和进行产品开发和设计、技术改造与创新的初步能力；

7．具有信息获取和职业发展学习能力；

8．了解酿酒工程专业领域技术标准、相关行业的政策、法律和法规；

9．具有较好的组织管理能力、较强的交流沟通、环境适应和团队合作的能力；

10.具有应对危机与突发事件的初步能力；

11.具有一定的国际视野和跨文化环境下的交流、竞争与合作的初步能力。

主干学科：食品科学与工程、园艺学、生物学、化学。

核心知识领域：食品工程制图基础知识，食品机械工程基础知识，食品加工单元操作的基本原理、基本方法、基本技术；酿酒原料与制品中各种成分的化学性质、生理功能、体内代谢机制；酿酒原料与制品贮藏过程中所发生的化学变化、微生物变化、物性变化；酿酒原料与制品各种危害因素及其检测和控制的基本概念、基本原理、基本技术；酿酒基本技术及质量安全控制技术、酿酒机械与设备、酿酒工厂设计与环境保护。

核心课程：食品生物化学、食品微生物学、食品营养学、食品安全学、食品工程原理、食品化学、酿酒工艺学、酿酒机械与设备、食品工厂设计与环境保护。

主要实践性教学环节：酿酒工程专业认识实习、酿酒工程专业调查、酿酒工艺实习、酿酒工艺设计、毕业实习、毕业设计（论文）等。

主要专业实验：食品生物化学实验、食品微生物学实验、食品营养学实验、食品安全学实验、食品工程原理实验、食品化学实验、食品分析实验、酿酒工艺学实验。

修业年限：四年。

授予学位：工学学士。

三、各省市最新录取分数线(2018)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名
广东	理科试验班（生命科学）	理科	本科批	普通类	604	7824

四、就业前景

酿酒工程

1.酿酒工程就业前景：
我国葡萄种植与葡萄酒酿造产业飞速发展，相关行业人才需求量大。本专业领域基础硬朗，发展潜力大。参与就业的同学也可以胜任政府与本专业相关的各种酒类企业、相关贸易企业和科研院所等的相关工作。就业前景良好。
2.酿酒工程就业方向：
毕业生可在酿酒工程领域内从事教学、科学研究与开发、生产管理、检验、产品营销与技术服务等工作，也可以考研或出国深造。

中专 2022-11-05 00:47

中国农业大学食品科学与工程和理科试验班（生命科学）哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

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